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terça-feira, 26 de março de 2013

Atividade Culinária: Receita de peras em calda que eu fiz para o papai

Eu e mamãe colhemos algumas peras, e eu enfileirei elas uma no lado da outra e aí tivemos a ideia de fazer peras em calda.

É bem fácil,
é só descascar as peras e pode deixar inteiras se elas forem macias, mas as nossas são bem duras então nós picamos.

Depois a mamãe colocou uma colher de manteiga e tres de açúcar para derreter. Aí é só colocar as peras e uma pitada de canela e uns dois cravos (pode ser um pedacinho de gengibre). Depois acrescentamos um copo de chopp de vinho (pode ser vinho tinto, mas a mamae só tinha uma garrafa de chopp de vinho e resolveu usar...e ficou uma delícia viu).

Então nós deixamos cozinhando até ficar a pera transparente, a nossa pera é dura então levou 35 minutos, na pera normal do mercado em 10 já fica bom. (Só a mamãe chega perto do fogão então eu ajudei em toda a receita até chegar no fogão).

E aí ficou lindo né?

A mamãe falou que o papai vai gostar de comer, e que fica muito bom com um sorvete de creme...espia que DIIÇA.

Veja também DICAS COZINHA.

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