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segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Educação Domiciliar Nutrição: Papinha Beterraba e Banana


Mamãe está ficando frustrada com uma semana de tentativas de papinhas elaboradas especialmente para o meu almoço. . .se eu comi meia papinha de uma coisa só foi muito. O resto eu não quis.
Então mamãe decidiu ceder e fazer duas coisas:

* bater metade da papinha no liquidificador e amassar a outra metade para ver se eu me animo com a papinha mais líquida.

* colocar uma banana para adoçar a papinha.

Então a papinha que eu vou levar amanha deu um trabalhao. Panela, liquidificador , talheres e prato. . .tudo ficou cor de rosa. 


Ingredientes : beterrabinhas orgânicas, uma bananinha nanica madura e caldo de feijao temperado só com cebola picada. Tudo cozidinho e amassado e metade batido no liquidificador.

NUTRIÇÃO

A beterraba é uma excelente fonte de vitaminas A, C e do complexo B. Cada 100 gramas de beterraba possui, em média, 50 calorias.Os principais sais minerais encontrados neste legume são: fósforo, potássio, zinco, magnésio e ferro.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A e aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.

2 comentários:

  1. Anotando as receitas...Mais ai beterraba é brabo =)
    Tomara que Renan goste

    ResponderExcluir
  2. me esqueci de avisa que deixei uma coisinha p/ você no meu blog...=)

    ResponderExcluir

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