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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Receitas de Papinhas na Panela de Pressão que mamãe inventou esta semana...

Papinha de Manga com Aveia:

Uma manga bem madura ralada, reserve.
Em uma panela coloque uma colher de aveia com tres a quatro colheres de água e deixe cozinhar bem até evaporar a água ou a aveia ficar bem hidratada e mole. Desligue e deixe esfriar.
Misture tudo e sirva. Delícia.


Papinha de Frango com macarrão de letrinha:

Uma cenoura, uma batata baroa, uma cebola pequena, um dente de alho pequeno, macarrão de letrinha, duas coxinhas da asa, óleo de oliva.
Cozinhar TUDO na panela de pressão , exceto o macarrão.
Enquanto cozinha, faça o macarrão em outra panela. Apenas aquecendo água com uma gota de óleo de oliva, após cozinhar , coe e reserve.
Quando a panela começar a pressão, aguarde 5 minutos e desligue. Retire a pressão e coe todos os alimentos. Você pode simplesmente esmaga tudo com o garfo e desfia bem o frango. Acrescente o macarrão e está pronta uma papinha rápida e deliciosa.
Pode usar pouca água já que ficará pouco tempo na pressão, se você se sentir insegura reserve a água que sobrou para outros preparos.



Papinha de Batata Doce com Carne bovina:

Cozinhar o arroz integral e junto coloque um pedaço pequeno de carne, para cozinhar e ficar mole.
Em uma panela de pressão coloque uma batata doce, meio pimentão, uma cebola pequena.
Quando a panela começar a pressão, aguarde 5 minutos e desligue.Retire a pressão e coe todos os alimentos. Esmague a batata e a cebola e reserve, dispense o pimentão - ele serviu apenas para saborizar a água.
Acrescente duas colheres de arroz cozido e pique bem a carne para juntar tudo em uma papinha gostosa.

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