Batata doce: É rica em carboidratos e fibras alimentares.Possui
vitaminas do complexo B e C.
Batata Inglesa: Igual a doce + fósforo (em boa quantidade), ferro,
potássio e cálcio.
Cebola: É rica em flavonóides, elemento com propriedades
anti-inflamatória e anti-oxidante. Possui também sais minerais, tais como:
ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio. Apresenta as vitaminas C e do
complexo B.
Frango(proteína) e salsinha (magnésio)
Tudo cozido em panela de pressão, depois separando a água (a mamãe
toma como sopinha da noite) e tritura tudo no mixer. Fica uma pasta grossa e
gostosa e eu papei quase tudo.
Tinha uma batata doce grande, 2 batatas inglesas pequenas,
1/2cebola e punhado salsinha picada, sal a gosto. Dois pedaços sassame frango.
Comi quase um prato cheio ...deu + - 300gramas ;)
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